Spektrofotometrija je grana elektromagnetne spektroskopije koja se bavi kvantitativnim merenjem refleksijskih ili transmisionih svojstava materijala kao funkcije talasne dužine. Spektrofotometrija koristi fotometre, poznate kao spektrofotometri, koji mogu meriti intenzitet svetlosnog zraka na različitim talasnim dužinama. Iako se spektrofotometrija najčešće primenjuje na ultraljubičasto, vidljivo i infracrveno zračenje, savremeni spektrofotometri mogu ispitivati široke delove elektromagnetnog spektra, uključujući rendgenske, ultraljubičaste, vidljive, infracrvene i/ili mikrotalasne talasne dužine.
